Fødselsdag

FØDSELSDAG PÅ BRYGGEN VENUES

Skal du fejre fødselsdag i charmerende rammer? På Bryggen Venues har vi gjort det nemt for dig at invitere familie og venner, når du skal fejres med manér.

Om du fylder rundt, er halvvejs gennem et årti eller bare ønsker at fejre endnu et nummer i talrækken, tilbyder vi at sætte scenen for en fantastisk markering af din fødselsdag.

Læs mere om vores lokaler

GASTRONOMI

En fødselsdag er intet uden et festmåltid. Du kan vælge mellem to menuer, som har rød tråd og har udgangspunkt i sæsonens råvarer fuld af smag og æstetik.

Vores mad tager udgangspunkt i den moderne gastronomi, men med stor vægt på traditioner i det gode håndværk og den faglige stolthed. Gastronomi med bund og inspiration fra det klassiske franske nouvel cuisine og det moderne Nordiske dogme køkken – ofte tilføjet lidt krydderi fra verdenskøkkenet – japansk fermenteringskunst, sydamerikansk ild & passion – ”mad over bål”, brugen af enkelte oversøiske og unikke råvarer som kan forsvares i den grønne tanke. En tanke som vil præge det valg af råvarer, som leveres på palæet – gerne lokale, økologiske hvor det giver mening (DK produceret) og altid med sæsonen som det primære fokus.

OVERSKUELIGE PRISER

På Bryggen Venues har vi prøvet at gøre det lidt lettere at lægge budgettet til fødselsdagsfesten. Vi samler mad, drikke, personale og lokaleleje i én samlet løsning, så du og dine gæster kan nyde dagen og hygge jer uden at bekymre jer om uforudsete ekstraregninger. Naturligvis kan du have ekstra ønsker, og der giver vi mulighed for en række tilvalg.

OVERSIGT OVER ALLE LOKALER

I nedenstående kan du se en plantegning over Spisesalon Bryggen og Pakhus Bryggen, som kan give dig inspiration til, hvilket lokale, der passer bedst til dit fødselsdagsselskab.

Du er meget velkommen til at booke en fremvisning af vores lokaler.

Se plantegning over Spisesalon Bryggen

Se plantegning over Pakhus Bryggen

Se forslag på pristilbud og læs mere information om vores lokaler, menuer mm. i nedenstående skema.